Por qué algunos nutrientes son insuficientes y cómo la ciencia aumenta su absorción
La biodisponibilidad se refiere a la cantidad de un nutriente o medicamento que realmente entra en el torrente sanguíneo para hacer su función. Muchos compuestos beneficiosos pasan por el sistema digestivo sin ser absorbidos adecuadamente debido a
:- Descomposición por ácidos estomacales o enzimas
- Poca solubilidad en agua o grasas
- Eliminación rápida por el hígado
- Competencia con otras sustancias durante la digestión
Aquí es donde entran en juego los potenciadores de la biodisponibilidad, compuestos naturales que ayudan al cuerpo a absorber y utilizar los nutrientes de forma más eficaz. Entre ellos, destaca un poderoso agente natural
:Piperina: la fuente inagotable de la pimienta negra
Derivada de la pimienta negra (Piper nigrum), la piperina estimula la biodisponibilidad de la naturaleza. Así es como funciona:
- Retrasa el metabolismo: la piperina inhibe temporalmente las enzimas hepáticas (en particular la CYP3A4 y la glicoproteína P) responsables de descomponer los compuestos. Esto da a los nutrientes más tiempo para entrar en circulación.
- Mejora la absorción: estimula los transportadores de aminoácidos en el revestimiento intestinal y aumenta el suministro de sangre al tracto digestivo, lo que mejora la absorción de nutrientes.
- Aumenta la solubilidad: la piperina ayuda a que los compuestos liposolubles se disuelvan más eficazmente en los fluidos digestivos.
Beneficios comprobados: los estudios muestran que la piperina puede aumentar la absorción de nutrientes como la curcumina hasta en un 2.000%, el resveratrol en un 154% y el selenio en un 100%. También mejora
la biodisponibilidad de la vitamina B, la coenzima Q10 y el betacaroteno.Consideraciones importantes
Si bien por lo general son seguros en cantidades culinarias, los suplementos concentrados de piperina requieren precaución:
- Interacciones entre medicamentos: pueden aumentar la potencia de los medicamentos recetados (anticoagulantes, antidepresivos, medicamentos anticonvulsivos) al retrasar su degradación. Consulta siempre al médico antes de combinarlos con medicamentos.
- Sensibilidad digestiva: Las dosis altas pueden causar malestar estomacal en algunas personas.
- La dosis importa: las dosis efectivas suelen oscilar entre 5 y 20 mg por porción. Más no es necesariamente mejor .
Synergy Insight: La piperina funciona excepcionalmente bien con compuestos que normalmente tienen perfiles de absorción deficientes. Cuando se combina con la cúrcuma (curcumina), las catequinas del té verde o las vitaminas liposolubles, crea un poderoso sistema de administración que maximiza sus beneficios para la salud
sin requerir dosis más altas del nutriente principal.